Visu laiku laākā ir padomju laiku ķiplokspiede, bet ja tādas nav, tad es tagad fanoju par Rimi ķiplokspiedi - bija lēta, pelēka, spiež izcili, nevis kā dažas aunās gar malām laiž cauri.
Es par ķiploku mērci jebkuros ēdienos:
krējums,
sāls, ķiploki,
pētersīli(svarīgi, jo noņem asumu)
dilles
Visu kārtīgi sablenderē, lai viendabīga masa.
Šo recepti nošpikoju no Cabo Cafe, iepriekš gatavoju tāpat, tikai neblenderēju, bet blenderējot vieglāk samaisīt ar salātiem utt.