Ko gatavosiet vakariņās?

Makaroni ar malto gaļu + skābu kāpostu salāti.
Man tomātu biezzupa

Man vistas akniņas ar dārzeņiem, pārējiem kartupeļi ar malto gaļu.

Man arī būs pasta ar boloņas mērci ģimenei. Vakar atkal nenoturējos un sagrēkoju, tad nu iztikšu ar grepfrūtu.

Cepti vistas šķiņķi, atkauloti. Klāt kāposti ar krējumu.

Biešu zupa. :-)

Sen nav ēsta zivs. Šovakar būs cepta mencas fileja ar vārītiem kartupeļiem un salātiem.
Rīt droši vien būs kāds fiksais ķīnietis ar rīsu nūdelēm, vistas fileju, cukini, čili un sojas mērci.

Zivs ar rīsiem. Klāt kāpostu salāti varētu tapt.

Kartupeļu-burkānu biezenis ar zivju pirkstiņiem.

Cūkgašlas stilbiņš ar štovētiem, sautētiem un skābētiem kāpostiem, redīsu krējuma salātiem, kartupeļiem un kvasu.

Man šodien krāsnī - saldajā krējumā sautēti kartupeļi ar sīpoliem. Un uz pannas - vistas šķiņķīši.(l)

Dārzeņu zupiņa...tas atslodzītei pēc vakardienas tako izēšanās. :-D

Sagribējās - griķi vīram, man kartupelīši, maltās gaļas mērcīte un biešu salātiņi.

Banānu spinātu smūtijs, pilngraudu maize ar ceptiem baklažāniem. (mājās esmu ap 20, bet ēst ta gribas)

Nu, ko lai šodien pagatavo? Tādu treknu

Es taisīšu wrapus ar vistu un pupiņām.
Sastāvs man sadomāts, nevaru vēl saprast kuras tortillas iegādāties, skatos, ka kaloriju ziņā baigi kviešu no pilngraudu nu nemaz neatšķiras un domāju vai maz pilngraudu būs garšīgas. :-/

Tā kā šovakar darbā vakariņošu, tad kartupeļu pankūkas ar ķiršu tomātiņiem (l)

Gaļas pankūkas!

Mauwi, kā Tu gatavo to baklažānu? Vienmēr noskatos uz viņu veikala plauktā, bet neesmu sadraudzējusies. Kaut kāda bērnības trauma :-)

Zanjux Receptes ir dažādas, bet visām sākums ir viens. Viņu sagriež vai nu gareniski vai ripiņās apkaisa ar sāli un ļauj pastāvēt uz vismaz 30 min lai tas rūgtums iznāk ārā. Tad kārtīgi to sāli nomazgā vai noslauka ar dvieli. Tad salieku blodā uzleju sojas mērci( nedaudz, jo var gadīties ka būs par sāļu), rīsu etiķi nedaudz kļavu sīrupa vai jebkura sīrupa (domāju der arī cukurs) un sezama sēklas. Ļauju lai ievelkas un tad cepju cepeškrāsni (domāju var aŗī uz pannas), kamēr no vienas puses tād brūngans un lipīgs tad apgriež otrādāk un otru pusi arī apcep. Vislabāk garšo iekš suši, jo recepti ņemu no vegan sušī. Bet esmu mēģinājusi arī grilla garšvielas vai ar sirachu un arī sanāca labi. Galvenais ir tas pirmais solis ar sāli un tad jau tālāk eksperimenti kā kuram garošo. Esmu arī redzējusi ka viņu liek sautējumos un apcep tā pat ar citiem dārzeņiem bet to mēģinājusi neesmu. Nu jā un es to baklažānu iepriekšējā dienā uztaisu, salieku kastītē un kad gribas ko sāļu, lieku uz maizes kopā ar avocado, vai sagriežu gabaliņos un lieko lapu salātos.

Mauwi, paldies! Pēc tik smalka aprakstiņa saņemšos un pamēģināšu ;)