Vegānu produkti, atsauksmes, veikali, receptes un tt.

Es pati gan neesmu vegāne, bet man ir alerģija uz pienu un olām (arī uz cūkgaļu). Līdz ar to, dzīve paliek nedaudz sarežģītāka. Un klasiskās brokastis, a-la omlete ar bekonu, galīgi izpaliek :D
Es izmēģināju dažādus "pienus", jeb rīsu, sojas un riekstu dzērienus. Pagaidām visforšākie šķiet Joya ar kakao un Alpro sojas pieni (visvairāk gan patika tieši klasiskais, t.i. bez vaniļas un mandeļu).
Izmēģināju Valsola jogurtus, bet tie garšo pēc uber saldas zaptes, kas sajaukta ar celulozi un cementu. Valsola sojas deserti bija labāki, bet vienalga bija jūtama tā kartona piegarša.
Pagaidām vislabākie deserti šķiet Alpro (man patīk ar vaniļu un tumšo šokolādi).
Kur var nopirkt normālu tofu? Izstaigāju "parastos" veikalus un ir atrodams tikai viens silken tofu, kas iesācējam ir pagrūts izejas materiāls :D

Ja tā iedala kategorijās, liktu sevi pie flexitarian .
Tieši par Latviju nemācēšu teikt, bet man no vegānajiem produktiem topā, labs lai uzņemtu dzelzi, proteīnu, ir pasta no turku zirņiem, pērku firmas Banza ražojumu. Un noteikti melnās pupiņas un brūnās, sarkanās lēcas, arī ik nedēļas ēdienkartē.

sugar, kur pirki tos Alpro desertus?

Vislielākā izvēle visam šim ir Dabas stacijā.

Facebook vari pieteikties VEGAN LATVIA grupai, grupa ir ļoti aktīva un tev tur būs daudz un visa kā interesanti palasīt.
Tad vēl ir grupa -jā, tas ir vegānisks! Tur ir tieši ēdienu foto un receptes.

Dabas Stacija ir noteikti veikals,kuru vari apciemot.Tur ir dažādi tofu un ne tikai.Vēl var sūtīt no veggo.lv , tur ir dažādi vegāniski produkti - siers, desas ,deserti utt.
Iesaku pievienoties vegānu grupām facebookā - tur bieži dalās ar jaunatklātiem produktiem un receptēm.
https://www.facebook.com/groups/jatasirveganisks/
https://www.facebook.com/groups/veganlatvia/

Man ļoti garšo augu pieni, bet gandrīz visos ir klāt cukurs vai kādi saldinātāji, kas nebūtu labākais ikdienai. Es parasti pērku nesaldinātu sojas pienu, tikai viņš reti kur ir, vismaz man tuvākajos veikalos ir tikai saldinātais.
Tam,kam uzraksts original ir ar cukuru. Vajaga šādu, kur es tādu lai pērku, kāda zin? agrāk bija stokmanaa, tagad nav

P.S. - Pati esmu vegāne.Lielāko daļu pērku Dabas stacijā, veggo.lv , Gemosā , vēl citās lapās var pasūtīt dateles,riekstus,augļus lielākos apjomos. Dažreiz pērkos arī rimčikos,bet tad,ja vajag kaut ne-specifisku.Nesen Maximā atradu Sojas saldējumu vaniļas.Liekas,ka rimi arī tirgo.Ir gards.

Man ļoooti garšo alpro vaniļas piens. Ņamma.

uj, nu tie sojas deserti ir briesmiigi :D no tofu vemt gribas :D
vispaaar es arii eedu diezgan vegaaniski, bet es iztiku bez shiem briinumiem.
ja jau vari eest vistu, tad nekaada vaina. pusdienaas nevajadzeetu buut probleemaam.. labi, es nezinu kaa tu esi radusi eest :D
brokastiis vari uzeest humusu ar maiziiti, daarzeniishiem, kaadu putru. pankuukas, olas vietaa var pielikt banaanu.

Sugar, mani ļoti iedvesmo grupa facebook "Jā, tas ir vegānisks!" :) Cilvēki dalās gan ar savām vakariņām, gan receptēm, gan foršām ēstuvēm, akcijām veikalos un vegāniskiem našķiem :)

Jasmīna Vāvere Man liekas,ka tofu ir lielisks - var likt klāt dažādas garšvielas klāt vai tasīt marinādes,lai pastāv un tad gatavot. Jā,sojas deserti ne visiem iet pie sirds,man vislabāk garšo vaniļas un karameļu.

Kukuruza, alpro deseri ir visur: rimi, maxima utt.
Izskatās šādi:
parasti stāv vai nu pie bezlaktozes produktiem vai nu pie veselīgās pārtikas.

Man ļoooti garšo alpro vaniļas piens. Ņamma.

+ Ņam tiešām (l)

Jasmīna Vāvere, Alpro deserti atdzesēti man garšo :) Un nav baigā problēma, vistu ēdu. Nepārskaitīšu visu, bet uz auzām man arī alerģija :D Pagaidām visvairāk ilgojos tieši pēc piena produktiem, tāpēc meklēju alternatīvas.

Šis ir normāls tofu, var nopirkt Rimi
http://content22-foto.inbox.lv/albums158813412/om.nom/omnomnom/P1140879.sized.jpg
Laba tofu recepte
http://klab.lv/users/inese_tk/878497.html#cutid1

Par Latvijā pieejamajiem produktiem diemžēl nemācēšu teikt, bet ielikšu savu mīļāko vegāno recepšu lapu, kur pasmelties idejas. :)
http://www.veganricha.com/

Sugar, nekādā ziņā nevēlos būt neiejūtīga, bet man ir jautājums, kas un kādā veidā tev šīs alerģiju diagnozes noteica?
Kur iepirkties izstāstīt nevarēšu, bet mīļākā vegāniskā recepte ir šī - http://www.theironyou.com/2016/03/vegan-easy-chickpea-tikka-masala.html Viņam ir arī pārskatāms recepšu indekss ar norādēm pie receptēm.

NordicBelle, ak, tu, neiejūtīga! Nosūtīja uz asins analīzēm uz pārtiku, jo visas pārējās alerģijas pārbaudīja, bet manas hroniskas iesnas negribēja iet prom. Lai gan analīzes uzrādīja, ka visas reakcijas bija zem sliekšņa, kad to varētu saukt par alerģiju, izdomāju tomēr atteikties no tiem produktiem. Par iesnām pagaidām nevaru komentēt, jo esmu traki slima, bet tūska pilnībā nogāja 8-)

Manu skepsi baro šis http://ksenijakomente.lv/ka-cilvekus-mulko-ar-alergijam-pilna-maka-nepanesamibas-testi un novērojumi man apkārt. (t)