Jūsu gatavotās kūkas.

Runājot par bezē kraukšķīgumu tad es Pavlovu cepu 2 stundas un tad vēl visu nakti žāvēju krāsnī un tik no rīta veru vaļā krāsns durvis. Tā sanāk īstais kraukšķīgums :)

Par medus kūkām.

Personīgi man patīk tikai tās receptes, kur mīkla sàkumā ir jāvāra. Un vismaz 20 minūtes, lai traki tumša izskatàs. Kàrtīgas tuuuumši brūnas plāksnes, lai sanàk.

CUKURS- ja ir receptē nezcik karotes medus, tad cukuru lieku 3x mazāk vai nemaz!!!! Ko dara cukurs? Tas nomāc un pazudina medus garšu,( pati eksperimentēju, lai sanàk kā manai mammai :D )
Vēl es daļu miltus, izmantoju pilgraudu.

Krems- jaucu kremsieru krējumam, lai biezāk, vai :
* ņem vistreknāko krējumu, liec pa virsu traukam marli, izliec krējumu notecināt. Iztecēs viss liekais, paliks pure krējums :D :-P



Šī ir gandrīz 4kg :D naked meduskūka ar piemājas meža mellenēm. Ieliku uz 'haļavu" îstenībā, ļoti foršu garšu piedeva:)

Paldies par padomiem, nākamajās brīvdienās taisīšu, cerams, ka varēšu padalīties ar bildi pēc tam. (l)

Rīt arī gribas kūku sataisīt, tik nevaru izlemt kādu

Arieta, snikerkūkas krēma sastāvdaļas ir 2 biskvīta plātnēm, vai ne? Vienkārši šķiet baigi daudz, divas bundžas iebiezinātā piena, putukrējums utm.. :o

Villionota, noprotu, ka biskvītam ir sastāvdaļas ir receptē uz 1 gab. biskvīta, taču krēms ir domāts visai kūkai kopā.,

arieta
Paldies par snikera kūkas recepti, uzcepu vīram uz dzimšanas dienu, visi bija sajūsmā.

Es arī uzcepu snikers kūku, noteikti cepšu vēlreiz. Bija ļoooti garda, ļoti, nebija par saldu, lai gan domāju, ka būs dikti salda, bet nē, biskvīts bija ļooti gards, nedaudz rūgts no kakao, tiešām, ļoti, ļoti laba (l) Paldies.
Aizmirsu piebilst, ka arī ļoti vienkārša pēc sastāva, vispār ātri pagatavojama :-)

Ja garšo banānkūkas, iesaku šo, ļooooti laba! :-)

man šovakar jācepj kokosriekstu jeb tā sauktā rafaello kūka,nevaru sagadiīt rezultātu(l)

jaukums ooo, ņam ņam, pēc tam padalies, un ar recepti ar!(l)(l)

Kādai no jums ir labas burkānu kūkas recepte?

Man ir garda, man garšo, bet tgd neesmu mājās! Ja vajadzēs vakarā varu aizsūtīt!;-)

raven ha, atradu!:-D
Burkanu kūka
Nu tad 1 glāze rīvēti burkāni uz smalkas rīves, bet nevis tādas,kas taisa pļuriņu.
1 glāze cukurs, 1 glāze milti, 1 t.k. soda, 2 olas.
Olas ar cukuru sakuļ, pieliek burkānus, samaisa, sodu nedaudz ar ūdeni sajauc un arī bļodā iekšā, viss drusku sāk putot. Tad iesijā miltus, samaisa un lej ietaukotā formā. Uz 180 grādiem iekšā, kādu pusstundiņu cep. Recepte saka,ka jācep 2 tādas kārtiņas, bet es parasti cepu vienu un tad to griežu uz pusēm, man tā labāk patīk.

Krēms
250g mascarpone, 250g krēmsiers un apmēram glāze pūdercukurs, varbūt mazāk. Pēc garšas te viss notiekās. Un citrona miziņu pierīvēju. Visu ar mikseri sakuļ un smērē kūkā iekšā.
Tikai vajag pagaidīt,līdz tā kārtīgi atdziest!(l)

aii, paldies! Vīram drīz dzimšanas diena, tad arī izmēģināšu :-)

Manam vīrietim garšoja, prasīja nakamā dienai lai uzcepu vel :-D(l)

Šī ir ļoti laba burkānu kūka, tikai jāgatavo dienu iepriekš, lai pa nakti ledusskapī sasūcas. :-)

Ar ko var dekorēt burkānu kūku? Negribu izmantot nekādus mazus dekoratīvos burkāniņus. Viena ideja ir rieksti. Varbūt ir vēl citi varianti, kas labi garšo kopā ar burkānu kūku? Varbūt kādas ogas?

Ar riekstiem nevaru iedomāties, bet ļoti labi garšo visādas marmelādītes (uz tā mana varianta kūkas).

aij, ko es rakstu - nevis ar riekstiem nevaru iedomāties, bet ar augļiem. :-D