Kas šodien vakariņās?

NoedicBelle, Tev ir bezdievīgi laba fantāzija ēst gatavošanā. :)

Ai, manai fantāzija tak ar šo mazs sakars. Atradu pinterest kā parasti un vēl nobrīnījos kāpēc man nekad tas nav ienācis prātā. Jo izrādās, ka panēt vistu kokosriekstu skaidiņās ir "a thing"... Vispār ēst gatavošanā brīžiem ir tādi momenti, kad ieraugu kaut ko un gribas sev klapēt pa pieri, kur es biju vakar un kāpēc es esmu pus dzīves palaidusi garām! :-D

Nordicbelle,es meklēju jaunus salātus,jo drīz ballìte un vajag jaunus salātus. Ieteica man čipšu salătus. Sagriež marinētu gurķi+žavētu gaļu+siers+krejums ar majonēzi. Un pirms ēşanas pieber čipšus. Vēlams rievotus,jo tie nepaliek pļurīgi. :) interesanti salāti.

Šitie modīgie čipšu un grauzdiņu salāti man atgādina Mrs.Eriksenas slepenos septiņu kārtu salātus iekš How I met your mother ;-):-D

Tie 7 kārtu salāti izskatās baisi!:-D
Vispār,dāmas,jūs varētu ieteikt savu ballīšu salātus.;)

Ughh tiko atēdos :D

Satvaicēju burkānus, puķkāpostus un kāpostus. Tad uz pannas apcepu svietā ķiplociņu un pēc tam liku klāt papriku un kukurūzu un pievienoju klāt pusi paciņas ar saldo krējumu, apmaisīju visu jauki un tad pievienoju vel klāt tvaicētos dārzenīšus, atkal apmaisīju un tad vel svaigus tomātiņus piegriezu :) Principā dārzeņu izvirtība tā bija :D
Atsevišķi uz pannas sacepu cūkgaļas gabaliņus kuri tika izmērcēti sakultā olā ar garšvielām.
Iznāca gardi :)

uzvāriju soļanku...un pārēdos... (t)

Ballīšu ēdienu receptes priekš KristīnA! Receptes no neta, bet pārbaudītas un gardas :-) :

BLT salāti- http://damndelicious.net/2014/01/13/blt-chopped-salad/?m
Viltotie kartupeļu salāti - http://www.nelliebellie.com/cauliflower-potato-salad-recipe/

Olu salātu mērcīte krekeriem un dārzeņiem (var likt klāt arī kapātus smalkos lociņus)http://allrecipes.com/recipe/232059/deviled-egg-appetizer-dip/

Savādākas picas:
Franču (elzasiešu) pica ar skabu krējumu, cauraudzīti un sīpoliem - http://www.thekitchn.com/what-on-earth-is-a-flammekuech-65707

Veģetāra mini pica uz baklažāna pamatnes - http://www.kalynskitchen.com/2012/08/recipe-for-julia-childs-eggplant-pizzas.html

Šodien vakariņās - vīrieša pagatavota auzu pārslu putra. Man tik laba nesanāk :)

NordicBelle, padalies, lūdzu, kas tā par aso ananāsu mērci. :)

Nordicbelle,super! Paldies!;)

Šodien tāda brīva diena, domāju, vakarā uzvārīšu dārzeņus ar vistu, klāt grieķu jogurtu.

es shodien cepshu kirbjus ar kuskusu un veel kaadiem darzenjiem

Favel, tā ananāsu mērce ir vēl tāds līdz galam neizveidojies koncepts. Prasījās vistiņai klāt kaut ko augļainu, sākumā domāju uztaisīšu salsu - mazā bundžiņa ar ananāsiem savā sulā, 1 loks, šķipsna smoked chilli un srirača = ieliku blenderī un sablendēju, bet tie loki dikti sita cauri, tāpēc iemetu katliņā un pavāriju. Garša jūtami uzlabojās, bet vēl nebija tā kā biju cerējusi. Tā ka man šausmīgi gribējās ēst un viss dzisa uz šķīvja, tad, lai sasniegtu vēlamo rezultātu, pielēju mērcei krietnu šļuku saldās čilli mērcītes, bet, ja būtu vairāk laika noteikti eksperimentētu ar cukuru/medu, vīna etiķi un garšvielām. Un nākamreiz sākšu ar kapātu šalotes sīpolu un čili piparu apcepšanu (tad blendētie ananāsi, cukurs, etiķis, garšvielas,...). Jebkurā gadījumā, ja taisi, atraksti kā sanāk un kā tev šķiet, ko un kad labāk likt klāt.

NordicBelle, paldies! 'Izklausās' dikti gardi :) tā kā šobrīd esmu apmetusies viena vecpuiša dzīvoklī, kur nav tādu ekstru kā rokas blenderis, tad būs jāveic eksperiments kādas draudzenes virtuvē :D
Es uzreiz iedomājos, ka kāda mango biezeņa- čilli mērce arī varētu labi garšot. Medus- Dižonas sinepju mērce vai arī Tzaziki versija ar izteiktu piparmētru garšu. :) varbūt arī šauju baigi garām :D
Bet vispār gribētu izmēģināt laša filejas nagetus panētus kokosriekstu skaidiņās ar to medus- sinepju mērci :)

Šovakar būs baklažānu sacepums, tāds gradais ar moncarellu, olīvēm, parmizānu...
Tikai nevaru izlemt piepirkt vēl gaļu un sacepumu kā piedevu vai kā pamatēdienu :)

Ja beidzot piegādās salaboto plītsvirsmu, tad būs franču karbonāde un kartupeļu daiviņas, ja nē, tad cēzara salāti.

Tāda aizdoma, ka šovakar atkal būs biezpiens :D Vakar pārējie ēda kartupeļu biezputru ar mērci, bet mani tas neuzrunāja. Šodien izskatās, ka būs pārpalikumi, tad nu man jāizlīdzas ar ko citu :D