Šodien tiku pie pamatīgas litrāžas ar šo pavasarīgo burvju dziru, bet jau no iepriekšējās 5l kanneles pagaršoju vien pāris malkus. Man nepatīk tā pliekanā garša, bet atceros, ka bērnībā bērzu sulas bija skābenas, tātad kaut kas jāliek klāt, tik kas? Citrons, rozīnes...?
Izdomāju, ka uztaisīšu bērzu sulu kūri, tikai lai izlaktu tos 20 litrus, vajadzēs pārcelties uz dzīvi tualetē.
Lūdzu padomus, kā uzlabot tās suslas garšu!
3615
